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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗)）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗，并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐(yán)均可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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